札幌ラーメンってありすぎて悩んじゃう!

札幌といえばやっぱりラーメンでしょう!

でも札幌ってラーメンありすぎて大変ですw

どのお店に行けばいいのやら、、、

今日は超オススメ札幌ラーメンをご紹介!

 

1.「らあめん千寿」 大通・西11丁目

札幌でラーメンと言えば、やっぱり味噌。そんな本場の味を、市内中心部で気軽に食べたければここがオススメ。表面にラードの膜で蓋をしたスープは、湯気が全く出ていないのに超熱々なので要注意。それこそが王道札幌味噌の特徴の1つでもあり、冬は寒い北の大地においてスープを冷めにくくする工夫でもあります。札幌味噌では定番の中太縮れ麺との相性も良く、生姜のおかげで濃厚ながらも後味サッパリと食べられますよ。札幌味噌ラーメンなら、まずここは抑えておきたい。

味そ ¥780

札幌でラーメンと言えば、やっぱり味噌。そんな本場の味を、市内中心部で気軽に食べたければここがオススメ。表面にラードの膜で蓋をしたスープは、湯気が全く出ていないのに超熱々なので要注意。それこそが王道札幌味噌の特徴の1つでもあり、冬は寒い北の大地においてスープを冷めにくくする工夫でもあります。札幌味噌では定番の中太縮れ麺との相性も良く、生姜のおかげで濃厚ながらも後味サッパリと食べられますよ。札幌味噌ラーメンなら、まずここは抑えておきたい。

近隣はオフィス街になっているためか、平日のランチタイムはサラリーマンで混雑していることが多いようです。店内も広いとは言えないので、観光客の方はその時間を外しての訪問が吉でしょう。
~店舗情報~住所:北海道札幌市中央区大通西8-2-39 北大通ビル B1F電話番号:011-281-1101営業時間:11:00〜19:30(L.O.)定休日:日曜日出典: supleks.jp

~店舗情報~
住所:北海道札幌市中央区大通西8-2-39 北大通ビル B1F
電話番号:011-281-1101
営業時間:11:00〜19:30(L.O.)
定休日:日曜日

千寿

北海道札幌市中央区大通西8-2-39北大通ビルB1F

0112811101

2.「麺屋雪風 すすきの本店」 すすきの

北日本随一の歓楽街、すすきので味噌ラーメンなら絶対ここ。豚と鶏ベースのスープに焦がし油で独特の風味を加えており、しっかり濃厚ながらもその味わいは他店とは異なるオリジナリティの高いものです。サイドメニューの手作り焼き餃子も自信作らしく、ここでサクッと飲んでつまんで麺で〆ということもできますよ。勿論、近隣の楽しいお店で遊んだ後の〆にラーメン、なんて使い方もオススメ。鶏ガラベースの塩ラーメンも、負けず劣らず人気があるようです。

濃厚味噌らーめん ¥800

北日本随一の歓楽街、すすきので味噌ラーメンなら絶対ここ。豚と鶏ベースのスープに焦がし油で独特の風味を加えており、しっかり濃厚ながらもその味わいは他店とは異なるオリジナリティの高いものです。サイドメニューの手作り焼き餃子も自信作らしく、ここでサクッと飲んでつまんで麺で〆ということもできますよ。勿論、近隣の楽しいお店で遊んだ後の〆にラーメン、なんて使い方もオススメ。鶏ガラベースの塩ラーメンも、負けず劣らず人気があるようです。

すぐ近くの、狸小路にも支店があります。そちらは本店とは違って昼間から営業していて使い勝手もよく、観光の合間にフラッと立ち寄るのもいいでしょう。狸小路店だけの限定メニューも、確かあったはずです。
~店舗情報~住所:北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F電話番号:011-512-3022営業時間:19:00〜翌2:00(スープなくなり次第終了)定休日:日曜日出典: supleks.jp

~店舗情報~
住所:北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F
電話番号:011-512-3022
営業時間:19:00〜翌2:00(スープなくなり次第終了)
定休日:日曜日

麺屋雪風すすきの本店

北海道札幌市中央区南七条西4-2-6LC拾壱番館1F

0115123022

3.「ラーメンの店 喜来登」 大通・すすきの

札幌味噌は濃厚な味わいのものが多いのですが、ちょっと濃いのは苦手と感じる方にはここがオススメ。昔ながらのラーメンといった感じのあっさり味噌スープで、何より山盛りネギのインパクトが凄い。下の方が味が濃くなっているとのことなので、食べる際は丼の底から麺を掬い上げるようにするといいでしょう。店内も一昔前の食堂のような雰囲気で、実に落ち着きます。ホールのおばちゃんの元気よく、丁寧すぎる接客も印象的。

みそラーメン ¥700

札幌味噌は濃厚な味わいのものが多いのですが、ちょっと濃いのは苦手と感じる方にはここがオススメ。昔ながらのラーメンといった感じのあっさり味噌スープで、何より山盛りネギのインパクトが凄い。下の方が味が濃くなっているとのことなので、食べる際は丼の底から麺を掬い上げるようにするといいでしょう。店内も一昔前の食堂のような雰囲気で、実に落ち着きます。ホールのおばちゃんの元気よく、丁寧すぎる接客も印象的。

店内にはビックリする程、有名人のサインがたくさんあります。提供までやや時間がかかるので、待っている間にそれらを眺めているのも楽しいです。
~店舗情報~住所:北海道札幌市中央区南2条西6丁目3-2 岡田ビル電話番号:011-242-6070営業時間:11:30〜22:30(L.O.)定休日:木曜日出典: supleks.jp

~店舗情報~
住所:北海道札幌市中央区南2条西6丁目3-2 岡田ビル
電話番号:011-242-6070
営業時間:11:30〜22:30(L.O.)
定休日:木曜日

喜来登

北海道札幌市中央区南二条西6

0112426070

4.「狼スープ」 中島公園

札幌に味噌ラーメンを出すお店は数あれど、味噌専門のお店って案外少ないんです。その中の1つで、筆者のお気に入りがここ。麺メニューは2種類で、違いは味玉の有無のみ。店名にある狼の通り、非常に骨太でパワフルなスープがウリで、1口食べればその味わいにノックアウトされること間違い無し。味噌は味噌でも、特に濃厚なものが食べたいと思ったときには最適なお店です。

味噌卵らーめん ¥900

札幌に味噌ラーメンを出すお店は数あれど、味噌専門のお店って案外少ないんです。その中の1つで、筆者のお気に入りがここ。麺メニューは2種類で、違いは味玉の有無のみ。店名にある狼の通り、非常に骨太でパワフルなスープがウリで、1口食べればその味わいにノックアウトされること間違い無し。味噌は味噌でも、特に濃厚なものが食べたいと思ったときには最適なお店です。

実はここ、近くに大きなライブハウスがあるためか、ミュージシャンが多く訪れることでも有名なんです。店内にはサインもたくさん飾られており、ファンの方はライブの前にこちらで腹ごしらえなんてのは如何でしょうか?もしかしたら、ご本人にも会えるかも?
~店舗情報~住所:北海道札幌市中央区南十一条西1-5-1電話番号:011-511-8339営業時間:[平日]11:00~18:00 [土・日・祝]11:00~20:00定休日:水曜日出典: supleks.jp

~店舗情報~
住所:北海道札幌市中央区南十一条西1-5-1
電話番号:011-511-8339
営業時間:[平日]11:00~18:00 [土・日・祝]11:00~20:00
定休日:水曜日

狼スープ

北海道札幌市中央区南11西1-5-1 ライフォート札幌ホテル裏

0115118339

5.「我流麺舞 飛燕」 南平岸・澄川

もし「札幌で味噌以外のオススメは?」と聞かれたら、筆者はここを1番に薦めます。化学調味料は使用せずに脂も少なめ、ヘルシーで身体に優しい鶏白湯にこだわった人気店です。サラリとした口当たりで飲みやすく、実際にそういう印象を受けつつも物足りなさなど皆無。むしろ非常に奥深くコクのあるもので、飲む程に引き込まれていくような味わいには本当に感動しました。今まで食べた鶏白湯の中でも1、2を争うレベルです。

魚介鶏塩白湯 ¥750

もし「札幌で味噌以外のオススメは?」と聞かれたら、筆者はここを1番に薦めます。化学調味料は使用せずに脂も少なめ、ヘルシーで身体に優しい鶏白湯にこだわった人気店です。サラリとした口当たりで飲みやすく、実際にそういう印象を受けつつも物足りなさなど皆無。むしろ非常に奥深くコクのあるもので、飲む程に引き込まれていくような味わいには本当に感動しました。今まで食べた鶏白湯の中でも1、2を争うレベルです。

市内中心部からはやや離れているうえに最寄り駅からも歩きますが、ラーメンマニアは勿論そうでなくても足を伸ばす価値は絶対にあります。焦がしラードで独特の風味をつけた「飛塩」というメニューもオススメ。
~店舗情報~住所:札幌市中の島1条9丁目4-14電話番号:011-842-5262営業時間:11:00〜20:00(スープなくなり次第終了)定休日:木曜日出典: supleks.jp

~店舗情報~
住所:札幌市中の島1条9丁目4-14
電話番号:011-842-5262
営業時間:11:00〜20:00(スープなくなり次第終了)
定休日:木曜日

飛燕

北海道札幌市豊平区中の島1条9-4-14 コーポラス大峰1F

0118425262

出典https://retrip.jp/articles/12742/

出典http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1005092/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。